{"id":30125,"date":"2021-09-17T20:42:49","date_gmt":"2021-09-17T18:42:49","guid":{"rendered":"https:\/\/bocaux-and-co.fr\/\/gazette-bourgogne-17-septembre-2021\/"},"modified":"2021-09-17T20:42:49","modified_gmt":"2021-09-17T18:42:49","slug":"gazette-bourgogne-17-septembre-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.studio.eklozia.fr\/bocauxco\/gazette-bourgogne-17-septembre-2021\/","title":{"rendered":"[ article ] &#8211; Gazette Bourgogne &#8211; 17 septembre 2021"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-ast-global-color-2-color\">Dijon : Inauguration de Bocaux &amp; Co, un nouveau projet d&rsquo;\u00e9conomie circulaire<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p>17\/09\/2021<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Les deux belles-s\u0153urs Catherine et Nadeige Ruppli viennent de lancer leur nouveau projet d\u2019\u00e9conomie circulaire \u00ab Bocaux &amp; Co \u00bb. Le projet favorise le r\u00e9emploi au d\u00e9triment du recyclage.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00ab Bocaux &amp; Co \u00bb c\u2019est r\u00e9utiliser les bocaux au lieu de les recycler<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 leurs exp\u00e9riences professionnelles solides et \u00e0 leur culture scientifique, Catherine et Nadeige Ruppli ont fond\u00e9 \u00ab Bocaux &amp; Co \u00bb en mars 2021. Le 10 septembre, leur nouveau projet voit le jour. Il s\u2019agit d\u2019un projet ambitieux et ami de l\u2019environnement. Le principe \u00e9tant de r\u00e9utiliser les bocaux plut\u00f4t que de les recycler.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9tant donn\u00e9 que le verre est un mat\u00e9riau durable, il suffit de le laver pour pouvoir le r\u00e9utiliser. En effet, cette d\u00e9marche permet de r\u00e9aliser beaucoup d\u2019\u00e9conomies, notamment 79% d\u2019\u00e9mission CO2, 76 % d\u2019\u00e9nergie, et 33 % d\u2019eau.<\/p>\n\n\n\n<p>Le projet passera par 4 volets : d\u2019abord l\u2019exp\u00e9rimentation lanc\u00e9e cette ann\u00e9e sur l\u2019\u00e9chelle du sud Dijonnais, qui pr\u00e9voit l\u2019ouverture de 8 points de collecte d\u2019ici fin septembre, puis le d\u00e9ploiement de ce r\u00e9emploi \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du Grand Dijon en 2022, ensuite le projet pr\u00e9voit la cr\u00e9ation d\u2019un laboratoire de transformation pour d\u00e9velopper la pratique de conservation en bocal, et enfin le dernier volet vise la cr\u00e9ation d\u2019un centre de formation aux techniques de conservation en 2024 qui sera destin\u00e9 aux professionnels.<\/p>\n\n\n\n<p>Notons que le projet \u00ab Bocaux &amp; Co \u00bb a \u00e9t\u00e9 retenu dans le cadre du Festival des Solutions \u00c9cologiques tenu entre le 6 et le 12 septembre. Il b\u00e9n\u00e9ficie du soutien du Conseil R\u00e9gional de Bourgogne-Franche Comt\u00e9 et du P\u00f4le d\u2019Economie Sociale et Solidaire de la C\u00f4te-d\u2019Or PES 21.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.gazettebourgogne.fr\/article\/dijon-inauguration-de-bocaux-co-un-nouveau-projet-d-economie-circulaire\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Lien vers l&rsquo;article de La Gazette Bourgogne<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dijon : Inauguration de Bocaux &#038; Co, un nouveau projet d&rsquo;\u00e9conomie circulaire<\/p>\n<p>Les deux belles-s\u0153urs Catherine et Nadeige Ruppli viennent de lancer leur nouveau projet d\u2019\u00e9conomie circulaire \u00ab Bocaux &#038; Co \u00bb. 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