Le kéfir est une boisson issue de la fermentation, préparé à l’aide de « grains de kéfir », un levain constitué essentiellement de bactéries lactiques et de levures.
Il est un vrai atout pour la valorisation des bocaux et bouteilles en verre, c’est donc en toute logique que bocaux&co souhaite mettre en avant cette technique de fermentation.
A la suite de cet atelier, vous serez capable de réaliser en toute autonomie vos propres boissons de kéfir😊
Programme :
- bienfait du Kéfir sur la santé
- réalisation de 2 recettes de kéfir de fruits.
Tous les participants repartiront avec leur bocal de Kefir de fruits
